Ecco i 17 ristoranti di design più belli al mondo.

I 17 ristoranti di design più belli al mondo sono stati premiati 4 ottobre 2018 a Londra in occasione della decima edizione del Restaurant & Bar Design Awards. Si tratta di uno dei più prestigiosi premi internazionali dedicato, come dice il nome, ai migliori bar e i migliori ristoranti al mondo.

I 45 giurati, tra cui architetti, giornalisti, imprenditori e chef di fama internazionale hanno fatto la loro scelta insindacabile, premiando ristoranti di ogni genere: dai fast food ai locali stellati, dai ristoranti “pop up” a quelli residenti all’interno di hotel o aeroporti. I ristoranti di design più belli al mondo sono stati selezionati fra 900 candidati provenienti da 71 Paesi. 

Qui di seguito sono elencati tutti i ristoranti premiati. Buona lettura!

Tutti i premi ai ristoranti di design più belli al mondo

Il vincitore assoluto

Il primo premio assoluto è andato al ristorante Sean Connolly di Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, progettato da Alexander & Co. Ecco le immagini del progetto vincitore…

Clicca sulle immagini per ingrandirle

I 6 premi ai migliori ristoranti di design internazionali

• Il premio per il miglior ristorante del Regno Unito è andato a Mei Ume, un locale di Londra progettato dallo studio AB Concept.

• Il premio al miglior ristorante di design della sezione Middle East & Africa Restaurant è andato a Sean Connolly di Dubai, UAE. Progetto di Alexander & Co. Questo ristorante ha vinto anche il primo premio assoluto come “miglior ristorante di design al mondo” (vedi la scheda e le foto sopra)

• Il premio al miglior ristorante di design della sezione Asia Restaurant è andato a Osteria Marzia di Wan Chai (Hong Kong) progettato dallo studio A Work of Substance.

• Il premio al miglior ristorante di design della sezione Australia & Pacific Restaurant è andato a Ishizukadi Melbourne, in Australia. Design, Russell & George.

• Il premio al miglior ristorante di design della sezione Europe Restaurant è andato a Romola di Madrid, Spagna, di Office for Political Innovation.

  

  

  

  

• Il premio al miglior ristorante di design della sezione Americas Restaurant è andato a Akira Back di Toronto, Canada, progettato dallo Studio Munge.

Gli altri premi

Oltre a questi premi ne sono stati assegnati altri 11 per altrettante categorie: Ecco i vincitori:

• Premio per il miglior ristorante in un hotel / Bokan (London, UK) / Mystery.

  

• Premio per il miglior ristorante multiplo: Brasserie Blanc (Hammersmith Riverside, London, UK) / 3 Stories.

  

• Premio per il ristorante con le migliori superfici interne: Chuan’s Kitchen (Foshan, China) / Guangdong Infinity Mind Architecture Design.

  

• Premio per il miglior ristorante in un edificio storico : Duddell’s (London, UK) / Michaelis Boyd Associates.

  

• Premio speciale per il miglior ristorante di Londra: Haz (London, UK) / I-AM Associates.

  

• Premio per il ristorante con la miglior Brand Identity: Hokkaidon (Hong Kong) / A Work of Substance.

  

• Premio per il miglior ristorante “Standalone”, cioè pensato per i clienti che mangiamo da soli: ICHIBUNS (London, UK) / Studio Glitt.

  

• Premio per il miglior ristorante Fast Food “Casual” / The Good Egg (London, UK) / Gundry & Ducker.

  

• Premio per il miglior ristorante all’interno di un altro spazio: The Savill Garden Kitchen (London, UK) / Path Design.

  

• Premio per il miglior ristorante Pop Up: The Single Estate Rooms (London, UK) / Hue & Cry.

  

• Premio per il ristorante con la migliore illuminazione: Akira Back (Bangkok, Thailand) / PIA Interior Co.,Ltd.